Cristallino Rohrzucker wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, nach dem Pressen eingedickt, anschließend mit Zuckerkristallen versetzt. Der auskristallisierte Zucker wird getrocknet und vermahlen. Die Vanille Schoten werden in Handarbeit fermentiert und dann getrocknet. Anschließend werden die Schoten vermahlen und sorgfältig mit dem Cristallino Rohrzucker vermischt und abgepackt.